Baek Jong Won se opraviči po nizu polemik okoli njegovega prehrambenega podjetja

Prehrambeni podjetnik Baek Jong Wonpopularno znan kot sodnik \'Kulinarične razredne vojne\' se je uradno opravičil po vrsti polemik v zvezi z njegovim podjetjemTheBorn Koreja. Njegova kazenska ovadba zaradi kršitve zakona o označevanju države izvora nakazuje, da je situacija eskalirala izven zgolj pritožb potrošnikov v pravno vprašanje.

13. marca je Baek Jong Won objavil izjavo na uradni spletni strani TheBorn Korea, v kateri je rekel \'Iskreno se opravičujem, ker povzročam skrbi mnogim ljudem zaradi različnih težav, povezanih s Theborn Korea. Čutim globok občutek odgovornosti.\' Dodal je \'Bilo je veliko področij, kjer nismo izpolnili pričakovanj. Še posebej globoko razmišljam o vprašanjih, ki so se pojavila v procesu proizvodnje in distribucije.\'

Glavna polemika se vrti okoliTheBorn Korejaoznačevanje porekla izdelkov. Seulski urad Nacionalne službe za upravljanje kakovosti kmetijskih proizvodov je nedavno obtožil Baek Jong Wona zaradi domnevnega kršenja zakona o označevanju države porekla. Preiskava vključuje napačno označevanje TheBorn Korea'sDoenjang(sojina pasta) izdelki in jed iz ocvrte hobotnice, ki se prodajajo v franšizni verigi pubovHanshin Pocha.

TheBorn Korea je podjetje za hrano in pijačo, ki deluje na treh glavnih področjih, vključno s franšizno distribucijo restavracij in hotelirstvom. Baek Jong Won je razširil svoje podjetje z upravljanjem več kot 25 blagovnih znamk restavracij in kavarn ter proizvodnjo izdelkov za nadomestke domačega obroka.

Žvižgač je poudaril, da je Baek Jong Won sam kritiziral picerijo v televizijski oddaji \'Restavracija Baek Jong Won's Alley\' zaradi nepodaljšanja zdravstvenega spričevala in napačnega označevanja porekla izdelkov. Informator je trdil \'Kljub temu, da sam že 10 let krši Zakon o označevanju države porekla, kar je absolutno nesprejemljivo.\'

Polemika je sprva izbruhnila Baek Jong Won's Baekseok Doenjang (Baek Jong Won's Baekseok Beanpaste)proizvedeno v tovarni Baekseok v okrožju Yesan v južni provinci Chungcheong. Ugotovljeno je bilo, da je izdelek vseboval kitajski Meju (fermentirani sojini bloki) in sojo. Težava je v tem, da je izdelek, ki se izdeluje, v tovarni, ki se nahaja na kmetijsko promocijskem območju, kjer so dovoljene samo domače sestavine. To je sprožilo pomisleke glede morebitnih kršitev zakona o kmetijskih zemljiščih.

V skladu s členom 59 zakona o kmetijskih zemljiščih lahko uporaba sestavin iz tujine v kmetijskem promocijskem območju povzroči zaporno kazen do pet let ali denarno kazen do 50 milijonov KRW (približno 38 000 USD). Ko se je polemika stopnjevala, je TheBorn Korea odstranil izraz \'domače\' iz opisov svoje spletne trgovine in izdal opravičilo z navedbo \'Iskreno se opravičujemo za uporabo uvoženih sestavin brez popolnega razumevanja ustreznih pravnih predpisov.\'

Pod drobnogledom je bila tudi jed iz ocvrte hobotnice Hanshin Pocha. Medtem ko je podjetje oglaševalo, da uporablja samo domačo čebulo in česen, je analiza sestavin izdelka pokazala, da je bil uporabljen kitajski česen. Potrošniki so to kritizirali kot zavajajoče trženje in označili za očitno goljufijo.

Poleg tega so se pojavile druge polemike, ki vključujejo TheBornove operacije. Ugotovljeno je bilo, da TheBorn Culinary Research Institute skladišči in uporablja plinske jeklenke LPG v zaprtih prostorih, kar predstavlja varnostne pomisleke. Poleg tega je podjetje v YouTubovem videoposnetku, ki promovira lokalne kmete, predstavilo izdelke, narejene iz brazilskega piščanca, kar je v nasprotju z namenom sporočila kampanje.

Ti škandali niso vplivali le na Baek Jong Wona osebno, ampak so tudi znatno škodili korporativnemu ugledu TheBorn Korea. Odkar so bile 6. novembra lani objavljene na borzi, se delnice TheBorn Korea gibljejo pri približno 29000 KRW (19,98 USD) pod prvotno javno ponudbeno ceno 34000 KRW (23,43 USD). Analitiki menijo, da so nedavne polemike prispevale k padcu delnice.

Baek Jong Won je izjavil \'Hitro bomo rešili vsa pravna in operativna vprašanja ter uvedli celovite izboljšave. Kot javno kotirano podjetje bomo vodili inovacije in rast celotnega podjetja, da bi izpolnili pričakovanja naših delničarjev.\' 

Vendar glede na nenehni niz polemik ostaja negotovo, ali bo njegovo opravičilo zadostovalo za povrnitev zaupanja med potrošniki in vlagatelji. Mnogi so močno razočarani, ker se je kuhar Baek Jong Won ves čas zavzemal za podporo lokalnim kmetom in uporabo domačih sestavin v svojih izdelkih in receptih. Že dolgo poudarja svojo zavezo, da z različnimi programi pomaga prispevati k rasti lokalnih kmetij.

Iz naše trgovine